Antonio Saramago. Tinto.

Bodega: Antonio Saramago.

Azeitao (Setubal)(Región Lisboa)

Denominación de Origen: V.R. Peninsula Setubal

Variedades: Castelao.

% alcohol: 14,5%

Crianza: –.

Comentario: Color rojo rubí con ribete granate, capa media y lágrima densa. En nariz es de intensidad media. Aparecen notas de fruta roja muy madura, casi en compota, con toques ahumados y recuerdos animales. En boca es potente, rasposo, con acidez y tanino muy marcados. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales y el deje ahumado.

Maridaje: Para carnes y pescados a la parrilla.

Añada

2014

Puntuación

82

Precio

5,50 €

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Quinta das Brôlhas. Coleita tinto.

Bodega: Quinta das Brolhas.

Lamego (Viseu)(Región Norte)

Denominación de Origen: D.O.C. Douro

Variedades: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz (Tempranillo) y Tinta barroca.

% alcohol: 13,5%

Crianza: De 6 a 8 meses en barricas de roble francés.

Comentario: Color rojo rubí con ribete granate, capa media, brillante y lágrima densa. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta roja, con toques de especias dulces y recuerdos tostados. En boca es suave, aterciopelado, buena acidez y taninos marcados. El retronasal es medio y nos devuelve las notas frutales y el deje especiado.

Maridaje: Para carnes a la parrilla.

Añada

2013

Puntuación

84

Precio

7,50 €

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Vinha Paz. Tinto.

Bodega: Quinta da Leira.

Viseu (Beira Alta)(Región Centro)

Denominación de Origen: D.O.C. Dao

Variedades: Touriga nacional, Alfrocheiro preto, Tinta roriz (Tempranillo) y Jaén (Mencía).

% alcohol: 13%

Crianza: 8 meses.

Comentario: Color rojo picota con ribete rubí, capa alta, brillante y lágrima densa. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta negra, con un toques de regaliz, un punto de cacaos y vainillas y recuerdos de ceniza. En boca es suave, sabroso, con cuerpo, buena acidez y bien estructurado. El retronasal es largo y nos devuelve las notas de chocolates y praline.

Maridaje: Para carnes a la parrilla.

Añada

2014

Puntuación

85

Precio

10,50 €

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Tinita. Viñas de verdejo.

Bodega: Proyecto de familia Soto yManrique.

Villaverde de Medina (Valladolid)(Castilla y León)

Denominación de Origen: D.O. Rueda

Variedades: Verdejo.

% alcohol: 13%

Crianza: 65% en acero sobre lías el resto fermentación y 3 meses de crianza en barricas de roble con battonage.

Comentario: Color amarillo pajizo con reflejos verdes, brillante y lágrima densa. En nariz es de intensidad alta. Aparecen ligeras notas de fruta blanca, con un toques de anisados, herbáceos y recuerdos balsámicos. En boca es fresco, sabroso, cremoso, con buena acidez y bien estructurado. El retronasal es largo y nos devuelve las notas balsámicas.

Maridaje: Para arroces, pasta y carnes blancas.

Añada

2015

Puntuación

88

Precio

9,50 €

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Lagar de Baixo. Baga.

Bodega: Quinta de Baixo.

Cordinha, Cantanhede (Coimbra)(Región Centro)

Denominación de Origen: D.O.C. Bairrada

Variedades: Baga.

% alcohol: 13%

Crianza: 20 meses en tinos de roble viejos de 225l.

Comentario: Color rojo rubí con ribete granate, capa media, brillante y lágrima ligera. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta roja, con un toques de vegetales, un punto licoroso y recuerdos minerales. En boca es suave, con cuerpo, marcada acidez típica de la variedad y taninos muy presentes. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales y el carácter mineral.

Maridaje: Para carnes a la parrilla.

Añada

2013

Puntuación

85

Precio

17,50 €

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Eje. Monastrell.

Bodega: Bodegas Volver.

Pinoso (Alicante)(Comunidad Valenciana)

Denominación de Origen: D.O. Alicante

Variedades: Monastrell.

% alcohol: 14%

Crianza: No.

Comentario: Color rojo picota con ribete granate, brillante y lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen ligeras notas de frutos rojos silvestres muy maduros, con un toques de regaliz y recuerdos florales. En boca es suave, sabroso, amplio, con una acidez que le aporta frescura acidez y cierto toque ligeramente dulzón. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para arroces y carnes blancas.

Añada

2015

Puntuación

84

Precio

6,99 €

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Marqués de Cáceres. Verdejo.

Bodega: Bodegas Marqués de Cáceres. Unión Vitivinícola.

Serrada (Valladolid)(Castilla y León)

Denominación de Origen: D.O. Rueda

Variedades: Verdejo.

% alcohol: 13,5%

Crianza: No.

Comentario: Color amarillo pajizo con reflejos verdes, brillante y lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen ligeras notas de fruta blanca fresca, con un toques herbáceos sobre un fondo de fruta tropical. En boca es fresco, sabroso, amplio, con buena acidez y equilibrado. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para pescados y mariscos.

Añada

2016

Puntuación

87

Precio

5,50 €

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