Mas de Rander. Syrah.

Bodega: Mas de Rander Benlloch

Torreblanca (Castellón)(Comunidad Valenciana)

Denominación de Origen: I.G.P. Castelló

Variedades: Syrah.

% alcohol: 14%

Crianza: No.

Comentario: Color rojo picota con ribete violáceo, capa media-alta y lagrima coloreada. En nariz es de intensidad muy alta. Aparecen notas de fruta negra muy madura, con toques herbáceos y de sotobosque y un punto balsámico. En boca es fresco, suave, ligero, muy equilibrado y con acidez y taninos domados. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para poteo y conversación.

Añada

2014

Puntuación

90

Precio

5,60 €

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Magnanimvs. Blanco.

Bodega: Bodegas Mayo García

Vilafamés (Castellón)(Comunidad Valenciana)

Denominación de Origen: I.G.P. Castelló

Variedades: Chardonnay, Sauvignon blanc y Moscatel.

% alcohol: 11,5%

Crianza: No.

Comentario: Color marillo pajizo con reflejos dorados, brillante. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de frutas tropicales, con toques de flores blancas. En boca es potente, ligeramente abocado, sabroso y con acidez domada. El retronasal es largo y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para pescados y mariscos.

Añada

2015

Puntuación

89

Precio

7,00 €

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Paciencia

Bodega: Domaines Magrez

Morales de Toro (Zamora)(Castilla y León)

Denominación de Origen: D.O. Toro

Variedades: Tinta de Toro (Tempranillo).

% alcohol: 14,5%

Crianza: Vinificación en tinos de madera, maloláctica y crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Comentario: Color rojo picota con ribete granate, capa alta y lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen notas especiadas, frutos rojos, con toques ahumados, cueros y un fondo ligeramente balsámico. En boca es potente, carnoso, sabroso y con taninos marcados. El retronasal es largo y nos devuelve las notas de la madera.

Maridaje: Para estofados y quesos curados.

Añada

2014

Puntuación

89

Precio

29,00 €

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Paco y Lola. Vintage.

Bodega: Bodegas y Viñedos Paco y Lola

Meaño (Pontevedra)(Galicia)

Denominación de Origen: D.O. Rias Baixas

Variedades: Albariño.

% alcohol: 13%

Crianza: 12 meses sobre sus finas lías.

Comentario: Color amarillo muy pajizo con reflejos dorados, brillante. En nariz es de intensidad media. Aparecen notas de fruta blanca muy madura, con toques de hierbas aromáticas, especias y un fondo ligeramente mineral. En boca es fresco, untuoso, sabroso, ligeramente dulzón y con buena acidez. El retronasal es largo y nos devuelve las notas minerales.

Maridaje: Para pescados, mariscos y arroces.

Añada

2010

Puntuación

90

Precio

19,00 €

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Lagosta.

Bodega: Caves Velhas

Rio Maior (Ribatejo)(Portugal)

Denominación de Origen: Vinho Verde D.O.C.

Variedades: Arinto, Loureiro y Trajadura (treixadura).

% alcohol: 9%

Crianza: No.

Comentario: Color amarillo muy pálido con reflejos verdes, brillante y con una ligera burbuja carbónica. En nariz es de intensidad media. Aparecen notas cítricas, con matices de fruta blanca. En boca es fresco, ligero, sabroso y con una burbuja que armoniza su marcada acidez. El retronasal es medio y nos devuelve las notas cítricas.

Maridaje: Para pescados mariscos y aperitivos.

Añada

2016

Puntuación

84

Precio

2,50 €

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Bertola. Fino.

Bodega: Bodegas Díez Mérito

Jerez de La Frontera (Cádiz)(Andalucía)

Denominación de Origen: D.O. Xerez-Jerez-Sherry

Variedades: Palomino fino.

% alcohol: 15%

Crianza: Biológica bajo velo de flor en botas de roble americano y más de 4 años en sistema jerezano de criaderas y soleras.

Comentario: Color amarillo oro pajizo con reflejos dorados, brillante y lágrima densa. En nariz es punzante. Aparecen notas de frutos secos (avellanas), con matices ligeramente especiados y un punto tostado. En boca es seco, ligero, sabroso y equilibrado. El retronasal es largo y nos devuelve las notas avellanadas.

Maridaje: Para pescados y aperitivos.

Añada
Puntuación

89

Precio

6.20 €

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Peñalba López.

Finca Torremilanos, 3. Aranda de Duero (Burgos)

http://www.torremilanos.com/

Denominación de origen: Ribera del Duero

Bodega tipo chateau, con hotel de 4 estrellas incluido, con tradición vinícola desde 1903. La familia Peñalba López la adquiere en 1975 y adquiere viñedo circundante hasta alcanzar las 200 ha. De las que 190 se destinan a la producción de vino. Y son cuidados por la familia para la obtención de vinos bio-dinámicos en viñas situadas entre los 800 y 900 metros de altitud.

La mayor parte de la producción de uva es tinta del país (tempranillo), aunque también poseen otras variedades la mayoría tintas.

La vendimia se realiza de manera manual y con máximo respeto al entorno.

Los vinos de alta expresión realizan la fermentación en depósitos de hormigón y el resto en depósitos de acero.

La finca posee una tonelería propia para la confección de barricas.

Parque de barricas: 2500 en su mayoría de 225.

Vinos

Blancos Rosados Tintos
Peñalba López. Blanco. Montecastrillo. Rosado Montecastrillo. Tinto.
Peñalba López. Cava. BN Peñalba López. Cava Rose. BN Los cantos de Torremilanos
Torremilanos. Crianza
. Torremilanos. Reserva.
Torremilanos. Selección
Cyclo
Torre Albeniz
Roble viejo.
Peñalba López. Garnacha.
Peñalba López. Pinot noir.
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