Alvear. Pedro Ximenez de añada.

Bodega: Alvear S.A.

Montilla (Córdoba)(Andalucía)

Denominación de Origen: D.O. Montilla-Moriles

Variedades: Pedro Ximenez.

% alcohol: 17%

Crianza: Uvas pasificadas al sol y 12 meses en las tinajas de elaboración.

Comentario: Color ámbar claro, muy brillante. En nariz es de intensidad alta. Aparece fruta pasificada (uvas, higos, dátiles), con un punto cítrico dulzón (mermelada y ralladura de naranja). En boca es muy denso, dulce y untuoso. El retronasal es largo y devuelve las notas de pasas y un toque de miel.

Maridaje: Para foie, quesos azules o un buen postre a base de chocolate.

Añada

2013

Puntuación

88

Precio

9,90 €

Relación C/P

17/20

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