Bodega: Alvear S.A.
Montilla (Córdoba)(Andalucía)
Denominación de Origen: D.O. Montilla-Moriles
Variedades: Pedro Ximenez.
% alcohol: 17%
Crianza: Uvas pasificadas al sol y 12 meses en las tinajas de elaboración.
Comentario: Color ámbar claro, muy brillante. En nariz es de intensidad alta. Aparece fruta pasificada (uvas, higos, dátiles), con un punto cítrico dulzón (mermelada y ralladura de naranja). En boca es muy denso, dulce y untuoso. El retronasal es largo y devuelve las notas de pasas y un toque de miel.
Maridaje: Para foie, quesos azules o un buen postre a base de chocolate.
| Añada |
2013 |
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| Puntuación |
88 |
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| Precio |
9,90 € |
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| Relación C/P |
17/20 |
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