Ninna de nuit. Laura. Brut Rosé.

Bodega: La caixa negra. Cellers Bellmunt del Priorat.

Sain Sadurní d’Anoia (Barcelona)(Cataluña)

Denominación de Origen: D.O. Cava.

Variedades: Pinot noir y Trepat.

% alcohol: 11,5%

Crianza: 10% de pinot noir fermentado en barrica francesa. 12 meses en botella.

Comentario: Color rosa con reflejos anaranjados, límpido, brillante y burbuja fina en en rosario continuo que deja una ligera corona permanente. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta roja y negra madura, toques florales, un punto de bollería y recuerdos tostados. En boca es sabroso, elegante equilibrado, con buena acidez y una burbuja fina que armoniza el conjunto . El retronasal es medio y nos devuelve las notas tostadas y un deje frutal.

Maridaje: Para cualquier plato.

Añada

Puntuación

88

Precio

6,50 €

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