Particular. Garnacha Old Vine.

Bodega: Bodegas San Valero.

Cariñena (Zaragoza)(Aragón)

Denominación de Origen: D.O. Cariñena.

Variedades: Garnacha.

% alcohol: 14%

Crianza: 12 meses en barricas de roble y 18 meses en botella.

Comentario: Color rojo picota con ribete granate, capa alta, brillante y de lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen notas de fruta roja y negra en confitura, un punto de monte bajo, ligeros tostados y especias. En boca es potente, sabroso, con cuerpo, amplio y con buen equilibrio. El retronasal es largo y persistente y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para asados, estofados y caza.

Añada

2011

Puntuación

87

Precio

6,50 €

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Gratianvs.

Bodega: Bodegueros Reunidos S.Coop..

Olite (Ribera Alta)(Navarra)

Denominación de Origen: D.O. Navarra.

Variedades: Graciano.

% alcohol: 14,5%

Crianza: 16 meses en barricas de roble americano.

Comentario: Color rojo rubí con ribete granate, capa alta, brillante y de lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta y muy complejo. Aparecen notas de fruta roja y negra madura, un punto herbáceo, ligeros tostados y especias dulces sobre un fondo mineral. En boca es fresco, sabroso, con cuerpo, amplio y con buena acidez. El retronasal es largo y persistente y nos devuelve las notas frutales y el punto tostado.

Maridaje: Para estofados y caza.

Añada

2011

Puntuación

87

Precio

14,50 €

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Viña Juguera. Rosado.

Bodega: Bodegueros Reunidos S.Coop..

Olite (Ribera Alta)(Navarra)

Denominación de Origen: D.O. Navarra.

Variedades: Garnacha.

% alcohol: 13,5%

Crianza: No.

Comentario: Color rojo intenso con reflejos rosas, brillante y de lágrima media. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen notas de fruta roja, un punto de flores azules sobre un fondo de golosinas. En boca es fresco, sabroso, alegre, con buena acidez y un ligero deje amargo. El retronasal es medio y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para arroces, ensaladas, poteo y conversación.

Añada

2015

Puntuación

81

Precio

4,80 €

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Barbadillo. Beta.

Bodega: Bodegas Barbadillo.

Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)(Andalucía)

Denominación de Origen: –.

Variedades: Palomino fino y Chardonnay.

% alcohol: 13%

Crianza: –.

Comentario: Color amarillo pálido con reflejo verdoso, brillante y con burbuja constante que deja corona permanente. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen notas de fruta blanca, un punto de fruta tropical sobre un fondo de pastelería. En boca es fresco, sabroso, alegre, con buena acidez y burbuja amplia. El retronasal es medio y nos devuelve las notas frutales.

Maridaje: Para cualquier plato.

Añada

2015

Puntuación

83

Precio

6,60 €

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Martín Berdugo. Barrica.

Bodega: Bodega y Viñedos Martín Berdugo.

Aranda de Duero (Burgos)(Castilla y Leon)

Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.

Variedades: Tempranillo.

% alcohol: 13,5%

Crianza: Breve paso por barricas de roble francés y americano.

Comentario: Color rojo rubí con ribete violáceo, capa alta y de lágrima densa. En nariz es de intensidad media-alta. Aparecen notas de fruta negra madura, un punto de regaliz sobre un fondo torrefacto y ligeramente especiado. En boca es suave, aterciopelado, amplio, con tanino domado y buen equilibrio. El retronasal es largo y persistente y nos devuelve las notas frutales y un deje tostado.

Maridaje: Para carnes a la parrilla y quesos curados.

Añada

2004

Puntuación

86

Precio

7,80 €

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Palacio de Sada. Viñas Viejas.

Bodega: San Francisco Javier S.C..

Sada (Baja Montaña)(Navarra)

Denominación de Origen: D.O. Navarra.

Variedades: Garnacha.

% alcohol: 14%

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano.

Comentario: Color rojo picota con ribete granate, capa alta y de lágrima densa. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas de fruta roja madura, un punto floral sobre un fondo tostado, con toques torrefactos y balsámicos. En boca es suave, sabroso, amplio, con tanino domado y buen equilibrio. El retronasal es largo y persistente y nos devuelve las notas frutales y un deje torrefacto.

Maridaje: Para asados, estofados y quesos curados.

Añada

2013

Puntuación

90

Precio

8,30 €

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Borisa. 125 aniversario.

Bodega: Bodegas Riojanas.

Cenicero (Rioja Alta)(La Rioja)

Denominación de Origen: D.O.C. Rioja.

Variedades: Tempranillo, Mazuelo y Graciano.

% alcohol: 13,5%

Crianza: 30 meses en barricas de roble americano.

Comentario: Color rojo rubí con ribete teja, capa media y de lágrima densa. En nariz es de intensidad media. Aparecen notas de cuero, un punto especiado sobre un fondo tostado, con toques de regaliz y balsámicos. En boca es suave, sabroso, con tanino domado y buena acidez. El retronasal es largo y nos devuelve las notas especiadas y un deje tostado.

Maridaje: Para legumbres y estofados.

Añada

2011

Puntuación

87

Precio

25,95 €

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